坐月子对于每个产后妈妈而言都是不可或缺的一步，坐月子的重要性体现在产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后须坐月子才能恢复健康。针对月子服务膳食，为您介绍如下。

　　一、坐月子服务期间的饮食原则

　　1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。

　　2、适当增饮奶类、多喝汤水。

　　3、产褥期食物多样、不过量。

　　4、忌烟酒，忌辛辣，避免喝浓茶和咖啡。

　　5、科学活动和锻炼，保持健康体重。

　　6、注意饮食干稀搭配，荤素搭配，避免偏食，清淡适宜，易于消化。

　　二、为您推荐食谱

　　以下是妇产营养科里推荐使用的食谱，在不违背月子服务餐饮食原则的基础上，可选择食用。

　　1.营养菜谱

　　虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。

　　2.营养汤类

　　鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。

　　3.营养粥类

　　小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。

　　三、关于坐月子服务期间的饮食建议

　　产妇失血较鑫，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及某些蔬菜，含铁较多，食之有补血作用。

　　牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾中，除含丰富的蛋白质外，还含有大量的钙，而钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料。产妇多吃些含钙多的食物，可增加乳汁中的钙含量，从而有利于婴儿骨、牙的发育。

　　产妇应多吃些鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、牛奶、红糖、山楂等物。不过有些地区习惯上主张大吃鸡蛋，甚至一天要吃到20-30个，这就没有必要了，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去还会影响正常消化功能，所以，产妇每天不必超过4个鸡蛋。

　　我国广大地区的习惯是：产妇要吃红糖。中医认为红糖有散寒作用。所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质，还有补血、生乳、止痛的效果。月子服务间一定要适当吃些粗粮，以满足身体各方面的需要。此外，水果、蔬菜，对产妇也是十分有益的，其中所含维生素不但本身必需，而且还可以促进乳汁的正常分泌。