已经怀孕四个月了,准妈妈和胎宝宝都进入安定的时期,因此要均衡地摄取营养。在烹调食物的过程中,要尽量减少营养素的损失。

了解这些之后,又有哪些菜式能均衡地摄取营养,为您推荐怀孕四个月后的两道菜谱,营养又可口,保准让准妈妈们胃口大开。

推荐食谱

肝尖炒辣椒

猪肝250克,尖椒150克

蒜末5克,料酒20毫升,老抽5毫升,醋5毫升,糖3克,盐3克,植物油适量。

1、猪肝洗净,切片,加料酒调匀静置片刻。

2、尖椒去蒂去籽洗净,切片。

3、锅中热油,放入尖椒,过油后迅速捞出。

4、锅中放油,烧至五成热,放入蒜末炒香后,放入猪肝,倒入老抽,翻炒1分钟,加入尖椒,倒入醋和糖烹一下,再次翻炒后,加盐调味后出锅。

家常小米粥

小米100克。

小米淘洗干净备用,锅中放水,水开后,倒入小米,大火烧开后,撇去表面的浮沫,加入几滴食用油,转小火,盖上锅盖留小缝,煮20分钟,保持水开而不沸出来的状态。然后开盖不停搅拌,一边搅拌一边继续煮10分钟,关火出锅。