产后既要忙着喂养宝宝，又陷入急切减肥却不能立马实现的怪圈中，妈妈们的心真是快要碎了一地了。不少妈妈为了能够有充分的奶水喂养宝宝，大鱼大肉、汤汤水水，每天都是硬着头皮喝下去，眼瞅着宝宝长个了，妈妈的腰围也更粗了。其实妈妈们，你们知道吗，素食也会具有很的催奶作用，快来跟美中宜和专家一起来看看，这些素食催奶的方子吧。

　　产后素食处多大部分人都认为蔬菜、豆制品和谷物只是辅助性食物，肉类、蛋和奶才是我们营养的主要来源，但国内外数十年的蔬菜、水果、豆制品和谷物应该在我们的饮食中成为主角，而且其中一些素食食物，对于产后催奶有着显著的效果。

　　豆制品：各种豆制品换着花样的吃，易于催奶。钙、铁是宝宝成长中 重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄，大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生。

　　坚果：坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝。

　　芝麻：富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。

　　花生：花生富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。煮花生、炖花生，特别是猪蹄与花生同煮汤是很下奶的。

　　莲藕：莲藕具有香、脆、清、利、可口等特点，含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。

　　茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。

　　莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。按照营养成分分析，除铁质外，其他均是叶子比茎含量高。